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En esta unidad vamos a analizar el proceso de producción de nuestro bien o servicio. Para ello realizaremos el plan de producción, estimaremos los costes de producir una unidad de producto y realizaremos el proceso de compraventa de alguna existencia necesaria para la producción: haremos las facturas, las contabilizaremos por el método de partida doble y llevaremos la gestión del inventario.
📋 Saberes básicos y criterios de evaluación
- FAG.2.B.1. Producción. Decisión de localización y dimensión. Implementación de técnicas de prototipado. Técnicas de gestión de proyectos: camino crítico. Aprovisionamiento: plan de compras y selección de proveedores. Gestión de stocks: modelos Wilson y ABC. Documentos de pedido: contrato de suministro, pedido y albarán. La valoración de las existencias: PMP, FIFO y LIFO.
- FAG.2.B.4. Documentos de compraventa: el IVA y la redacción de facturas. Instrumentos de cobro y pago aplazados. Registro contable de operaciones de compraventa.
- Criterio de evaluación 2.1. Identificar las diferentes áreas funcionales del proyecto empresarial para desarrollar la idea de negocio y valorar la importancia de cada una de ellas dentro de la empresa (área de producción).
- Criterio de evaluación 2.2. Implementar diferentes técnicas de prototipado en el producto y/o servicio a ofrecer en el proyecto empresarial.
- Criterio de evaluación 2.3. Aplicar diferentes técnicas de gestión específicas de las áreas funcionales del proyecto para la planificación de la producción, la gestión del aprovisionamiento y la valoración de las existencias, el estudio de los mercados, la organización de las actividades y la selección y gestión de los recursos humanos.
- Criterio de evaluación 3.1. Conocer e identificar los conceptos básicos de los principales tributos en la economía española.
- Criterio de evaluación 3.2. Valorar la importancia de la responsabilidad fiscal, así como de una apropiada educación fiscal.
- Criterio de evaluación 3.4. Redactar e interpretar documentos frecuentes de empresas y organizaciones como contratos de compraventa.
